Noi siamo Francesca e Kyeong-uk, una coppia italo-coreana che ama il buon cibo.

Le nostre culture, all'apparenza tanto diverse, hanno qualcosa di profondo che le accomuna: in entrambe l'amore può essere espresso attraverso la cucina, che ha radici profonde le quali meritano di essere scoperte in maniera facile.

Nasce tutta da qui l'idea di Scaffale Coreano!

Questo, infatti, vuole essere uno spazio facile da raggiungere, come la mensola più comoda della tua cucina, dove condividere e rendere accessibili, in una maniera inedita, i prodotti alimentari coreani che magari non riesci a trovare tanto facilmente nel supermercato sotto casa. Senza dimenticare di citare i deliziosi ramyun, gli amati noodles e i tteokbokki istantanei che
rendono tanti dei nostri momenti condivisi un'esperienza gustosa e
memorabile. Questi sono i veri eroi della nostra vita sempre in
movimento, e vogliamo svelarvi i trucchi speciali per renderli ancora
più gustosi.

Troppa indecisione su quale prodotto o ricetta si addica meglio ad un evento piuttosto che ad un palato più difficile?

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Saremo contenti di aiutarti.