La Corea del Sud è un paese ricco di tradizioni e festività, che scandiscono il ritmo dell’anno e riflettono una profonda connessione con la natura e la famiglia. Ogni stagione porta con sé una serie di celebrazioni uniche, ognuna con il suo significato e i suoi rituali, che offrono uno spaccato affascinante della cultura coreana.
Il Seollal: Il Capodanno Lunare Coreano
Una delle festività più importanti in Corea è senza dubbio il Seollal, il Capodanno Lunare. Questa festa non è solo l’inizio di un nuovo anno, ma un momento per onorare gli antenati e rafforzare i legami familiari. Durante il Seollal, le famiglie si riuniscono per preparare e gustare la tteokguk, una zuppa di torte di riso che simboleggia la purezza e l’inizio di un nuovo ciclo di vita. Si crede che mangiare questa zuppa porti un anno in più di vita, un augurio di longevità e salute.
Oltre alla tteokguk, un altro rituale essenziale è il charye, l’offerta agli antenati. I membri della famiglia dispongono meticolosamente cibo e bevande su un altare, rendendo omaggio a chi non c’è più e chiedendo la loro benedizione per l’anno che inizia.
Il Chuseok: La Festa del Raccolto
In autunno, i coreani celebrano il Chuseok, la festa del raccolto, che è spesso paragonata al Giorno del Ringraziamento americano. Durante il Chuseok, le famiglie tornano nei loro paesi d'origine per rendere omaggio agli antenati e celebrare l’abbondanza del raccolto. Uno dei piatti principali del Chuseok è il songpyeon, piccoli dolcetti di riso ripieni di pasta di fagioli, sesamo o castagne, e modellati a forma di mezzaluna. La preparazione dei songpyeon è un'attività familiare, dove ogni generazione collabora, rendendo questo momento ancora più speciale.
Durante questa festa, i coreani partecipano anche a vari giochi tradizionali, come il ganggangsullae, una danza in cerchio sotto la luna piena, che celebra la femminilità e la forza comunitaria.
Il Dano: Celebrare la Bellezza della Natura
Prima dell' estate, un’altra festività significativa è il Dano, che cade il quinto giorno del quinto mese lunare. Questa festa celebra la bellezza della natura e la fertilità dei campi, e include vari rituali di purificazione. Uno dei più noti è il lavaggio dei capelli con acqua di iris, che si crede porti bellezza e protegga dalle malattie. Le donne indossano l’hanbok, il tradizionale abito coreano, e partecipano a giochi e danze, rendendo omaggio alla natura in fiore.
Natale in Corea: Un Mix di Tradizioni
Nonostante il Natale non sia una festività tradizionale coreana, negli ultimi anni è diventato sempre più popolare, soprattutto tra i giovani. Il Natale in Corea è spesso più una celebrazione romantica che religiosa, dove le coppie escono per cene speciali e scambi di regali. Tuttavia, le famiglie cristiane celebrano con il tradizionale pranzo natalizio, che spesso include piatti coreani come il galbijjim (costine brasate) e vari tipi di jeon (frittelle).