Dalla Corea del Sud
Bulgogi Perfetto: La Ricetta Autentica Coreana
l piatto di carne forse più conosciuto della cucina coreana è il Bulgogi (불고기). Esistono milioni di ricette, quasi ogni famiglia ha infatti la sua variante di marinatura e la...
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Jumeokbap Coreani: Un'Esplosione di Sapori in o...
Uno snack delizioso, facilissimo da preparare e che può diventare all'occorrenza un piatto unico completo. Di cosa stiamo parlando? Dei Jumeokbap, polpettine di riso rese gustose dai ripieni più diversi...
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Gnocchi di Riso Delicati: Un Viaggio senza Picc...
Come cucinare gli gnocchi di riso coreani (tteokbokki) NON piccanti? Se non riesci a soppportare gusti troppo forti per il tuo palato, allora sei atterrat* sulla pagina giusta.
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Kimchi Jeon: Un'Esperienza Gustativa Unica da P...
Il comfort food preferito dai coreani quando piove, spesso servito con Soju e Makgeolli, è un gustoso pancake fatto con il kimchi (cavolo cinese fermentato).
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Guida Passo-Passo: Preparare il Gimbap da Pro
Il Gimbap è parte immancabile di tutti i pic-nic coreani, nonché una delle ricette preferite per i pranzi al sacco. Scopri subito come preparare questo piatto tipico della cucina coreana.
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Bibimbap Fatto in Casa: Un Piatto Coreano da Sogno
Come cucinare il Bibimbap? Questo piatto può essere arricchito sia di carne che di pesce. Scoprilo subito sul nostro blog.
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