Los Angeles
La Koreatown di Los Angeles, dove ho imparato la cucina coreana: ristoranti, mercati e storie della diaspora coreana americana.
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Stessa cucina, due strade: 7 cose rimaste a LA mentre Seoul cambiava
Leggi il pezzo →: Stessa cucina, due strade: 7 cose rimaste a LA mentre Seoul cambiavaSette tradizioni della tavola coreana rimaste a Koreatown, Los Angeles, mentre in Corea la ristorazione cambiava. E come riconoscerle la prossima volta che ti siedi in un ristorante coreano.
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Dentro il primo Olive Young d’America, a caccia di cibo coreano
Leggi il pezzo →: Dentro il primo Olive Young d’America, a caccia di cibo coreanoIl primo Olive Young d’America ha aperto a Pasadena, non a Koreatown. Ci siamo andati ignorando la skincare, per cercare cosa si mangia: tè di fagioli rossi, kombucha coreano, ginseng…
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La Korean Friendship Bell di Los Angeles
Leggi il pezzo →: La Korean Friendship Bell di Los AngelesLa Korean Friendship Bell di San Pedro (Los Angeles) è una campana di bronzo da 17 tonnellate donata dalla Corea del Sud agli USA il 3 ottobre 1976 per il…
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Leggi il pezzo →: BCD Tofu House Koreatown Los Angeles: la catena iconica del tofu morbido autenticoBCD Tofu House è la catena coreana iconica fondata nel 1996 da Hee-sook Lee a Koreatown Los Angeles, specializzata in sundubu jjigae autentico. Storia, significato del nome (Bukchang-dong, quartiere di…
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Koreatown Los Angeles: storia e cultura dell’anima coreana in America
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Il 52° Los Angeles Korean Festival: la cultura coreana viene celebrata oltre ogni confine
Leggi il pezzo →: Il 52° Los Angeles Korean Festival: la cultura coreana viene celebrata oltre ogni confineSiamo stati al 52° Los Angeles Korean Festival (16-19 ottobre 2025) a Koreatown, LA, un evento ricco di tradizione e innovazione che celebra la cultura coreana negli Stati Uniti. Dalla…
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Koreatown LA, cuore pulsante della diaspora coreana
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