Bevande e Dolci
Le bevande e i dolci della tradizione coreana da fare a casa: dai tè caldi di giuggiola e zenzero all’hwachae alla frutta, con gli ingredienti che trovi anche in Italia.
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Daechu Saenggang Cha (대추생강차): la Ricetta del Tè Coreano alla Giuggiola e Zenzero
Leggi il pezzo →: Daechu Saenggang Cha (대추생강차): la Ricetta del Tè Coreano alla Giuggiola e ZenzeroIl daechu-saenggang-cha è il tè coreano alla giuggiola e zenzero che in Corea si mette sul fuoco ai primi freddi. La ricetta casalinga a cottura lenta, come la fanno là,…
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Hwachae: cos’è la bevanda coreana ai frutti e come prepararla in casa
Leggi il pezzo →: Hwachae: cos’è la bevanda coreana ai frutti e come prepararla in casaL’hwachae è una bevanda coreana ai frutti freschi servita fredda: scopri cos’è, storia, varianti come subak e omija hwachae, e come prepararla in casa.
